当店の焼肉は、ただお腹を満たすだけのものではありません。毎日市場で目利きした新鮮なお肉を、一番美味しい状態でご提供することにこだわっています。
和牛の上質な霜降りは口の中でとろけ、炭火で丁寧に焼き上げることで香ばしい香りが立ち上ります。タレや塩、薬味に至るまで細部にまでこだわり、素材の旨味を最大限に引き出しています。
店内は、落ち着いた照明とゆったりとした席配置で、大切な方とのひとときも、仲間との賑やかな時間も心地よく過ごせる空間です。
「焼肉を食べる時間」を特別な体験にすること。それが、私たちのこだわりです。
